Lait non pasteurisé, culture bactérienne, sel, présure, chlorure de calcium, penicillium candidum
| m.g. | 29 % |
| humidité | 48 % |
Par portion de 30g
| Teneur | % valeur quotidienne |
| Calories 100 | |
|---|---|
| Lipides 8 g | 13 % |
| Saturés 6 g + trans 0,1 g |
29 % |
| Cholestérol 30 mg | 11 % |
| Sodium 130 mg | 5 % |
| Glucides 1 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 6 g | |
| Vitamine A | 10 % |
| Vitamine C | 0 % |
| Calcium | 15 % |
| Fer | 0 % |