Lait non pasteurisé de vache, présure, sel, cultures bactériennes.
| m.g. | 30 % |
| humidité | 44 % |
| HRED | 63% |
Par portion de (30g)
| Calories 120 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 10 g | 15 % |
| Saturés 7 g + trans 0 g |
35 % |
| Glucides 1 g | 1 % |
| Fibres 0 g Sucres 1 g |
0 % |
| Protéines 7 g | |
| Cholestérol 30 mg | |
| Sodium 140 mg | 6 % |
| Potassium 45.3 mg | 0.9 % |
| Calcium 195 mg | 15 % |
| Fer 0.36 mg | 2 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup