Tomme de Grosse-Ile


Ingrédients:

Lait non pasteurisé, culture bactérienne, sel, présure, chlorure de calcium, penicillium candidum


m.g. 30 %
humidité 45 %

Valeur nutritive

Par portion de 30g


Teneur % valeur quotidienne
Calories 120  
Lipides 9 g 14 %
Saturés 6 g
+ trans 0,2 g
31 %
Cholestérol 35 mg 11 %
Sodium 105 mg 4 %
Glucides 1 g 0 %
Fibres 0 g
Sucres 0 g
0 %
 
Protéines 7 g  
Vitamine A 10 %
Vitamine C 0 %
Calcium 15 %
Fer 0 %