Lait, Sel de mer, présure, Chlorure de calcium, Culture bactérienne, Penicillium roqueforti
| m.g. | 31 % |
| humidité | 42 % |
| HRED | 61 % |
Par portion de 30g
| Calories 110 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 8 g | 12 % |
| Saturés 6 g + trans 0,2 g |
30 % |
| Glucides 1 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 6 g | |
| Cholestérol 20 mg | |
| Sodium 180 mg | 10 % |
| Potassium 30 mg | 1 % |
| Calcium 200 mg | 15 % |
| Fer | 0 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup