Lait cru de vache, cultures bactériennes, présure, poivre noir, sel.
| m.g. | 30 % |
| humidité | 43 % |
| HRED | 61,43 |
Par portion de (30g)
| Calories 110 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides g | 14 % |
| Saturés 6 g + trans 0 g |
30 % |
| Glucides 0 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 8 g | |
| Cholestérol 20 mg | |
| Sodium 230 mg | 10 % |
| Potassium 400 mg | 9 % |
| Calcium 245 mg | 20 % |
| Fer | 20 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup