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Quebec's artisan cheeses are among the best in the world.

Discover the most beautiful platter of cow, goat, sheep and buffalo cheese.

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News

Water buffaloes in Quebec: Say cheese

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ST-LIN–LAURENTIDES — Jason Fuoco is moving his water buffaloes to a grassy pasture in what should be a short amble from the barn. The...

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FROMAGE - LES BREBIS AIMENT L’OR

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Le meilleur fromage du Québec

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« Le défi, c'est de toujours trouver comment faire mieux. Il faut maintenant rester parmi les meilleurs », dit Jean...

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