Distinctions

Louis D'or Grand Réserve

Royal Agricultural Winter Fair
Grand Champion - Catégorie variété de lait de vache (18 mois) 1ère place - Catégorie pâte ferme et dure affinée en surface, croûte naturelle ou brossée - lait de vache

Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.