Actualités

27 septembre 2022

Les femmes qui nourrissent le Québec : Marie-Chantal Houde, fromagère

Les femmes qui nourrissent le Québec : Marie-Chantal Houde, fromagère

Formée auprès des meilleurs maîtres, Marie-Chantal Houde crée des fromages de brebis qui raflent les honneurs. Le fameux Zacharie Cloutier, c’est elle !

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29 avril 2022

La fromagerie La Station décroche deux médailles aux Prix SIAL Canada

La fromagerie La Station décroche deux médailles aux Prix SIAL Canada

COMPTON. La fromagerie La Station de Compton continue d’accumuler les récompenses. Cette fois, le Concours international de fromages SIAL Canada a reconnu l’excellence de deux de...

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4 avril 2022

LA FROMAGERIE MÉDARD LANCERA UNE NOUVELLE OFFRE TOURISTIQUE À L’AUTOMNE

LA FROMAGERIE MÉDARD LANCERA UNE NOUVELLE OFFRE TOURISTIQUE À L’AUTOMNE

SAINT-GÉDÉON – Au cours des prochains mois, la famille Boivin-Côté, propriétaire de la Fromagerie Médard, développera une nouvelle offre...

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11 février 2022

La production de lait de brebis en plein essor

La production de lait de brebis en plein essor

L’Estrie est désormais la région qui produit le plus de lait de brebis au Québec. Cet essor est directement lié à la montée de la demande de ce produit...

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28 janvier 2022

La ferme Les Broussailles se trouve un nouveau toit à Martinville

La ferme Les Broussailles se trouve un nouveau toit à Martinville

MARTINVILLE. Octobre 2020. Les propriétaires de la ferme Les Broussailles de Martinville reçoivent une mauvaise nouvelle. Leur voisin qui leur louait des terres résilie...

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