Actualités

1er décembre 2023

Découvrir les Fromages fermiers : un plaisir de chez nous!

Découvrir les Fromages fermiers : un plaisir de chez nous!

LES ORIGINES LOCALES

La production fromagère se fait dans le respect du principe suivant : une ferme, un troupeau, un fromage. Le lait utilisé pour fabriquer les fromages...

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26 septembre 2023

Le meilleur fromage du Québec!

Le meilleur fromage du Québec!

Pour une quatrième fois, le Zacharie Cloutier, de la fromagerie Nouvelle France, remporte le Caseus Or et est sacré 'meilleur fromage du Québec'.

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14 août 2023

Sur la piste des fromages fermiers du Québec

Sur la piste des fromages fermiers du Québec

Vous connaissez certainement les fromages du Québec, reconnus pour leurs qualités remarquables. Parmi eux, il y a ceux qui sont qualifiés de « fromages fermiers »....

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24 juillet 2023

L’Isle-aux-Grues de Riopelle

L’Isle-aux-Grues de Riopelle

Pour souligner le 100e anniversaire de naissance de Jean Paul Riopelle, de nombreux événements sont organisés au Québec en 2023. À L’Isle-aux-Grues, c’est...

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14 avril 2023

Dix fromages québécois qui laissent pantois

Dix fromages québécois qui laissent pantois

Il y a les secrets bien gardés, les arrêts obligatoires et ceux qui valent le détour. Il y a surtout des incontournables en tout genre qu’il fait bon de partager. Pour le plaisir...

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