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Recettes
Découvrez nos fromages – trucs et recettes
Croquettes de fromage Le 14 Arpents, purée d’oignon caramélisé, bacon et pomme
Moules au Pied-de-Vent
Croustillants au fromage et sauce crémeuse à l'érable
Mac & Cheese
Orzotto au bacon et poireau
Raclette de légumes-racines sur une plaque
Muffins aux pommes et au fromage Le Gré des Champs
Le chef-d’œuvre au Riopelle de l’Isle
Patates douces rôties à La Tomme des Demoiselles
Bouchées de saumon et de concombre
Étagé de légumes grillés au fromage
Falafels verts au four
Crème de pommes et topinambours
Crêpes de sarrasin aux pommes et cheddar
Gruau salé d’avoine, oeuf mollet, sauté de chou frisé et champignons
Tartiflette au Pied-de-Vent
Dessert de la Saint-Valentin
Croûton aux champignons et Mi-Carême
Pizza aux asperges et aux crevettes
Salade de pommes et Rassembleu
Déjeuner sur la terrasse
Pasta Amore
Naan façon Flàmmeküeche au Alfred le Fermier
Potage aux légumes grillés
Millefeuille au 14 Arpents, crème champignon et fenouil
Crostinis au Louis d'Or, aux saucisses et aux tomates confites
Torsades de pâte feuilletée au fromage
Le Ménestrel en brownies
Gratin irlandais
Tartiflette au bacon et au fromage Le 14 Arpents
Tarte feuilletée aux poires, au fromage Le Riopelle de l’Isle et à la vanille
Biquerond festif
Bouchées de dattes au fromage bleu et chocolat noir
Filets de porc aux champignons et au fromage
Gratin de courge spaghetti, sauce au fromage bleu
Pain de viande au fromage Le Canotier de L’Isle
Bouchées de raclette
Burger à la Tomme de Grosse-Île et salade d’asperges
Crevettes grillées au fromage
Le jeune coq à La Tomme des Demoiselles
Salade de pêches grillées et fromage, vinaigrette au miel et livèche
Crêpes à l’avocat, poêlée de petits pois et pancetta
Popcorn de chou-fleur gratiné
Piments jalapenos farcis au fromage
Salade de quinoa aux épinards, graines de citrouille et fromage
Fondant au fromage et chorizo
Steak en sandwich au fromage Riopelle de l’Isle
Salade d’orzo, chorizo et Cheddar Île-aux-Grues
Shortcake aux fraises et brie
L’euphorie au Pizy
Miniquiches aux pommes et au bacon
Pain-déjeuner au fromage Le Canotier de l’Isle
Gratin de courge spaghetti, sauce au fromage bleu
Pouding chomeur sucré-salé
Sandwich de pain doré au jambon Forêt-Noire et Louis D'or
Les farcies façon Chic!
Risotto aux asperges, au homard et au fromage
Le trésor à la Tomme de Grosse-Île
Grilled cheese au tempeh fumé et à l'avocat
Tartiflette traditionnelle au D'Iberville
Brownies au fromage