Distinctions

Chemin Hatley Grand Cru

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Catégorie fermier - affiné 60 jours ou plus - 39% d'humidité ou plus - fait de lait de vache

Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.