Distinctions
Madelaine
2024
-
Royal Agricultural Winter FairLauréat : Pâte molle à croûte fleurie - lait de chèvre, brebis, bufflonne, ou mixte
2023
-
Royal Agricultural Winter Fair3ième position - Catégorie - Fromage au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte à pâte molle, croûte fleurie.
2022
-
Royal Agricultural Winter Fair2ième place - Catégorie croûte fleurie molle
2018
-
Sélection CaseusLauréat - fromage de lait de brebis à croûte fleurie
-
Concours des fromages fins canadiensMeilleur fromage de lait de brebis
2017
-
Concours de l’American Cheese SocietyGagnant de catégorie – catégorie ouverte – fromage affiné à pâte molle – fait de lait de brebis - 1ère position
2016
-
Sélection CaseusCaseus Argent Lauréat – Fromage de lait de brebis, croûte fleurie
2015
-
World Cheese AwardsSilver
2014
-
Sélection CaseusLauréat - Fromage de lait de brebis à croûte fleurie
Autres fromages
Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.
