Informations nutritionnelles 
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Le Petit Normand est un fromage de vache de type camembert. Après ses 10 jours d’affinage, sa belle croûte blanche a l'odeur du champignon. Sa saveur est douce et agréable et sa texture est crémeuse. Plus affiné, ses goûts deviennent plus prononcés avec une finale longue en bouche.
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FabricantFromagerie la Suisse Normande
Lanaudière -
TypeLait pasteurisé de vache
Croûte fleurie, pâte molle -
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Affinage10 jours
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Format110 g
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Arôme(s) dominant(s)Beurre, champignon
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Matières grasses
30 100 -
Humidité
49 100
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Accord
Autres Fromages du même fabricant
Petit Normand
Ingrédients:
Lait de vache pasteurisé, sel, enzymes microbiennes, cultures bactériennes
| m.g. | 30 % |
| humidité | 49 % |
Valeur nutritive
Par portion de (30g)
| Calories 92 | *% valeur quotidienne |
|---|---|
| Lipides 8 g | 11 % |
| Saturés 5,5 g + trans 0 g |
28 % |
| Glucides 0 g | 0 % |
| Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
| Protéines 5,5 g | |
| Cholestérol 25 mg | |
| Sodium 120 mg | 5 % |
| Potassium 56,1 mg | 2 % |
| Calcium 44 mg | 3 % |
| Fer 0,3 mg | 0 % |
* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Autres fromages
Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.
