Distinctions

2025

14 Arpents - Fromagerie Médard

14 Arpents

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle.
Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Concours de l’American Cheese Society
1re position - toutes catégories 1re position – Catégorie Fromages Fermiers
Alfred Le Fermier Grand Cru - Fromagerie La Station de Compton

Alfred Le Fermier Grand Cru

Sélection Caseus
Caseus argent Gagnant de catégorie - fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure.
Belle-Mère - Fromagerie Médard

Belle-Mère

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte semi-ferme.
Bois de Grandmont - Fromagerie Médard

Bois de Grandmont

Concours international de fromage - SIAL 2025
Fromage à croûte mixte
Concours de l’American Cheese Society
2e position - Catégorie meilleurs fromages à croûte lavée
Chemin du Brûlé - Fromagerie La Station de Compton

Chemin du Brûlé

Concours de l’American Cheese Society
1re position – Catégorie meilleurs fromages à croûte lavée
Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte semi-ferme.
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Concours international de fromage - SIAL 2025
Prix spécial : Meilleur Fromage fermier du Québec par CILQ
Concours de l’American Cheese Society
2e position - Fromages fermiers affinés 60 jours + (lait de vache, 39%+ humidité)
Chemin Hatley Grand Cru - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley Grand Cru

Concours de l’American Cheese Society
3e position - Fromages fermiers affinés 60 jours + (lait de vache, 39%+ humidité)
Chèvre-Vache (Le) - Fromagerie Médard

Chèvre-Vache (Le)

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Catégorie ouverte
Comtomme - Fromagerie La Station de Compton

Comtomme

Concours international de fromage - SIAL 2025
Fromage à croûte lavée
Fermière (La) - Fromagerie Médard

Fermière (La)

Concours de l’American Cheese Society
2e position - Catégorie Fromages aromatisés, beurres et produits laitiers fermentés
François-Xavier (Le) - Ferme Phylum

François-Xavier (Le)

Sélection Caseus
Meilleur fromage fermier
Fruitière des Bergers (La) - Fromagerie Nouvelle France

Fruitière des Bergers (La)

Concours international de fromage - SIAL 2025
Fromage à pâte semi-molle Nouveau fromage sur le marché Nord-Américain
Concours de l’American Cheese Society
2e position - Catégorie meilleurs fromages à croûte lavée 2e place - Fromages à croûte lavée (lait de brebis)
Grillou - Fromagerie Nouvelle France

Grillou

Royal Agricultural Winter Fair
1re place : Fromages de chèvre, de brebis, de bufflonne et au lait mélangé - Fromage à griller – Nature ou aromatisé Grand Champion : Fromages de chèvre, de brebis, de bufflonne et au lait mélangé
Houde le Patriarche - Fromagerie Nouvelle France

Houde le Patriarche

Royal Agricultural Winter Fair
1ere place : Lait de vache - Pâte molle - Croûte mixte ou lavée avec taux d'humidité de 50-60 %
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Sélection Caseus
Gagnant de catégoerie - Fromage de lait de vache à croûte fleurie.
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Concours de l’American Cheese Society
3e position - Catégorie meilleurs fromages à croûte lavée
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Concours international de fromage - SIAL 2025
Fromage à pâte molle et croûte fleurie
Concours de l’American Cheese Society
3e position - Catégorie meilleurs fromages à pâtes molles
Royal Agricultural Winter Fair
1re place : Fromages de chèvre, de brebis, de bufflonne et au lait mélangé - Croûte fleurie molle (peut inclure de la cendre)
Ménestrel (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Ménestrel (Le)

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure.
Petit Normand - Fromagerie la Suisse Normande

Petit Normand

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de vache à croûte fleurie.
Raclette de Compton (nature) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (nature)

Concours international de fromage - SIAL 2025
Fromage à griller raclette
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie - Fromages fermiers aromatisés
Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix.
Rang des Îles - Fromagerie Médard

Rang des Îles

Concours de l’American Cheese Society
2e position - Catégorie meilleurs fromages à pâte molle
Samuel Le Bleu - Fromagerie Nouvelle France

Samuel Le Bleu

Royal Agricultural Winter Fair
1re place : Fromages de chèvre, de brebis, de bufflonne et au lait mélangé – Fromage bleu
Taliah - Fromagerie du Presbytère

Taliah

Sélection Caseus
Caseus Or Gagnant de catégorie - fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure.
Treizième Apôtre - Fromagerie du Presbytère

Treizième Apôtre

Sélection Caseus
Gagnant de catégorie - Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle.
Yogourt de brebis (nature) - Fromagerie Nouvelle France

Yogourt de brebis (nature)

Concours de l’American Cheese Society
2e place - Yogourts nature (brebis/mélange/autres laits
Yogourt de brebis (Vanille) - Fromagerie Nouvelle France

Yogourt de brebis (Vanille)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie - Yogourts aromatisés

2024

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Catégorie fermier - affiné 60 jours et plus - moins de 39% d'humidité - fait de lait de vache
Alfred Le Fermier Grand Cru - Fromagerie La Station de Compton

Alfred Le Fermier Grand Cru

Concours de l’American Cheese Society
2e place : Catégorie fermier - Affiné 60 jours ou plus - moins de 39% d'humidité - fait de lait de vache
Angélique-À-Marc (L') - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Angélique-À-Marc (L')

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle
Belle-Mère - Fromagerie Médard

Belle-Mère

Royal Agricultural Winter Fair
2e place - Pâte demi-ferme, affinée en surface, croûte mixed ou lavée, humidité 40 à 60%
Sélection Caseus
Lauréat : Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme Meilleur Fromage Fermier Caseus Bronze
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Lauréat : Fromage à pâte persillée
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Concours de l’American Cheese Society
2e place : Catégorie fermier - affiné 60 jours ou plus - 39% d'humidité ou plus - fait de lait de vache
Chemin Hatley Grand Cru - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley Grand Cru

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Catégorie fermier - affiné 60 jours ou plus - 39% d'humidité ou plus - fait de lait de vache
Chèvre-Vache (Le) - Fromagerie Médard

Chèvre-Vache (Le)

Sélection Caseus
Lauréat : Classe ouverte
Cousin (Le) - Fromagerie Médard

Cousin (Le)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : fromage affiné à pâte molle - croûte lavée 2e place - Toutes catégories
Royal Agricultural Winter Fair
3e place : Catégorie - Pâte molle - croûte mixte ou lavée
Sélection Caseus
Lauréat : Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle
Fruitière des Bergers (La) - Fromagerie Nouvelle France

Fruitière des Bergers (La)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Catégorie ouverte - Fromages à croûte lavée - fait de lait de brebis
Royal Agricultural Winter Fair
Lauréat : Fromage affiné en surface - lait de chèvre, brebis, bufflonne et mixte Grand champion de variété : lait de chèvre, brebis, bufflone et mixte
Grillou - Fromagerie Nouvelle France

Grillou

Royal Agricultural Winter Fair
Lauréat : Fromage à griller - Nature ou Aromatisé - lait de chèvre, brebis, bufflonne et mixte
Sélection Caseus
Lauréat : Fromage à griller
Houde le Patriarche - Fromagerie Nouvelle France

Houde le Patriarche

Royal Agricultural Winter Fair
Lauréat : Pâte molle - croûte mixte ou lavée Grand Champion Variété - Fromage au lait de vache
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
Lauréat : Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Royal Agricultural Winter Fair
Lauréat : Pâte molle à croûte fleurie - lait de chèvre, brebis, bufflonne, ou mixte
Pizy (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Pizy (Le)

Sélection Caseus
Lauréat : Fromage de lait de vache à croûte fleurie
Raclette de Compton (nature) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (nature)

Concours de l’American Cheese Society
2e place : Fromage de style raclette - affiné plus de 45 jours
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Fromage fermier avec saveur ajoutée - tous types de laits 1re position - toutes catégories
Sélection Caseus
Lauréat : Fromage aromatisé par ajout d’épices, de légumes, de fruits ou de noix
Samuel Le Bleu - Fromagerie Nouvelle France

Samuel Le Bleu

Royal Agricultural Winter Fair
Lauréat : Fromage bleu - lait de chèvre, brebis, bufflonne et mixte
Shalena - Ferme Phylum

Shalena

Sélection Caseus
Lauréat : Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Vlimeux - Fromagerie le Mouton Blanc

Vlimeux

Royal Agricultural Winter Fair
2e place : Fromages à saveur fumée - fumé naturellement
Yogourt de brebis (nature) - Fromagerie Nouvelle France

Yogourt de brebis (nature)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie : Yogourts - Nature sans ingrédient additionnel - Fait de laits de brebis mélangés ou d'autres laits

2023

14 Arpents - Fromagerie Médard

14 Arpents

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage à pâte molle, croûte lavée ou mixte.
Angélique-À-Marc (L') - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Angélique-À-Marc (L')

World Cheese Awards
Bronze
Belle-Mère - Fromagerie Médard

Belle-Mère

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte demi-ferme
Bête-À-Séguin (La) - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Bête-À-Séguin (La)

World Cheese Awards
Gold
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Royal Agricultural Winter Fair
3ième position - Catégorie - Fromage bleu avec ou sans persillage.
Bois de Grandmont - Fromagerie Médard

Bois de Grandmont

Royal Agricultural Winter Fair
3ième position - Catégorie - Fromage à pâte molle, croûte lavée ou mixte.
Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte molle
Bufarella - Fromagerie Fuoco

Bufarella

Royal Agricultural Winter Fair
1ère position - Catégorie - Fromage au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte, pâte fraîche, non affiné.
Canotier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Canotier de l’Isle

World Cheese Awards
Silver
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Concours international de fromage - SIAL 2023
Champion - croûte lavée
Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte ferme ou dure Mention spéciale - meilleur fromage biologique Mention spéciale - meilleur fromage fermier
Chèvre-Vache (Le) - Fromagerie Médard

Chèvre-Vache (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - tout type de lait, classe ouverte
Comtomme - Fromagerie La Station de Compton

Comtomme

Concours international de fromage - SIAL 2023
Champion - pâte demi-ferme
Cousin (Le) - Fromagerie Médard

Cousin (Le)

Royal Agricultural Winter Fair
1ère position - Catégorie - Fromage pâte molle, croûte lavée ou mixte.
Curé Quertier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Curé Quertier de l’Isle

World Cheese Awards
Bronze
Fruitière des Bergers (La) - Fromagerie Nouvelle France

Fruitière des Bergers (La)

Royal Agricultural Winter Fair
Grand champion Catégorie - Fromage au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte, affiné en surface, croûte lavée.
Jeune-Coeur - Fromagerie du Pied-De-Vent

Jeune-Coeur

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte fleurie
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Royal Agricultural Winter Fair
3ième position - Catégorie - Fromage à pâte molle, croûte fleurie, triple crème.
Louis D'or Grand Réserve - Fromagerie du Presbytère

Louis D'or Grand Réserve

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage à pâte ferme, croûte naturelle ou brossée.
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Royal Agricultural Winter Fair
3ième position - Catégorie - Fromage au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte à pâte molle, croûte fleurie.
Ménestrel (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Ménestrel (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte ferme
Pizy (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Pizy (Le)

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage à pâte molle, croûte fleurie.
Rang des Îles - Fromagerie Médard

Rang des Îles

Royal Agricultural Winter Fair
1ère position - Catégorie - Fromage pâte molle, croûte fleurie.
Religieuse - Fromagerie du Presbytère

Religieuse

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage à pâte demi-ferme, vieilli dans la masse.
Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte demi-ferme
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte fleurie
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Concours international de fromage - SIAL 2023
Champion - Pâte molle, croûte fleurie
Concours international de fromage - SIAL 2023
Prix spécial - Meilleur fromage fermier du Québec
Samuel Le Bleu - Fromagerie Nouvelle France

Samuel Le Bleu

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage bleu au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte.
Treizième Apôtre - Fromagerie du Presbytère

Treizième Apôtre

Sélection Caseus
Lauréat - fromage au lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte demi-ferme
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Royal Agricultural Winter Fair
2ième position - Catégorie - Fromage au lait de chèvre, brebis, bufflonne ou mixte affiné en surface, croûte lavée.
Sélection Caseus
Lauréat - fromage au lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle Caseus Or

2022

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

World Cheese Awards
Bronze Bronze (Alfred le Fermier Grand cru)
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Caseus Argent Lauréat - Pâte persillée
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Concours international de fromage - SIAL 2022
Champion - Fromage à pâte ferme
World Cheese Awards
Silver
Sélection Caseus
Caseus Bronze Lauréat - Croûte lavée, mixte ou naturelle - Pâte ferme ou dure
Comtomme - Fromagerie La Station de Compton

Comtomme

Concours international de fromage - SIAL 2022
Champion - Fromage à pâte demi-ferme
World Cheese Awards
Bronze
Fleuron (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Fleuron (Le)

Concours international de fromage - SIAL 2022
Champion - fromage bleu
Galette de la Table Ronde (La) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Galette de la Table Ronde (La)

Royal Agricultural Winter Fair
2ième place - Catégorie mixte à pâte molle ou croûte lavée
Grillou - Fromagerie Nouvelle France

Grillou

Royal Agricultural Winter Fair
1ère place (fines herbes) et 2ième place (nature) - Catégorie fromage avec propriétés pour griller
Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à griller
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Royal Agricultural Winter Fair
3ième place - Catégorie pâte molle avec croûte fleurie, triple crème
Sélection Caseus
Lauréat - Croûte fleurie
Louis D'or Grand Réserve - Fromagerie du Presbytère

Louis D'or Grand Réserve

Royal Agricultural Winter Fair
Grand Champion - Catégorie variété de lait de vache (18 mois) 1ère place - Catégorie pâte ferme et dure affinée en surface, croûte naturelle ou brossée - lait de vache
Sélection Caseus
Mention spéciale - Meilleur fromage au lait cru (Louis D'or Grand Réserve - 3 ans)
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Royal Agricultural Winter Fair
2ième place - Catégorie pâte ferme et dure affinée en surface, croûte naturelle ou brossée - lait de vache
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Royal Agricultural Winter Fair
2ième place - Catégorie croûte fleurie molle
Pizy (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Pizy (Le)

Royal Agricultural Winter Fair
3ième place - Catégorie pâte molle avec croûte fleurie
Sélection Caseus
Lauréat - Croûte fleurie
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

World Cheese Awards
Silver
Religieuse - Fromagerie du Presbytère

Religieuse

Royal Agricultural Winter Fair
1ère place - Catégorie fromage de variété, lait de vache
Sélection Caseus
Lauréat - Croûte lavée, mixte ou naturelle - Pâte demi-ferme
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Royal Agricultural Winter Fair
1ère place - Catégorie croûte fleurie molle
Taliah - Fromagerie du Presbytère

Taliah

Royal Agricultural Winter Fair
3ième place - Catégorie cheddar
Treizième Apôtre - Fromagerie du Presbytère

Treizième Apôtre

Royal Agricultural Winter Fair
Grand Champion - Catégorie variété au lait de chèvre, de brebis, de bufflonnes ou de laits mélangés 1ère place - Catégorie affiné en surface
Vlimeux - Fromagerie le Mouton Blanc

Vlimeux

Sélection Caseus
Lauréat - Aromatisé par fumage, macération ou ajout de substance aromatisante
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Royal Agricultural Winter Fair
2ième place - Catégorie affiné en surface
Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat - Lait de brebis - Croûte lavée, mixte ou naturelle - Pâte ferme ou dure

2019

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

International Cheese Competition - Sial 2019
Grand Champion - toutes catégories (Alfred le Fermier Grand Cru) Champion - fromage à pâte ferme (Alfred le Fermier Grand Cru)
Sélection Caseus
Mention spéciale - meilleur fromage au lait cru
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Sélection Caseus
Mention spéciale - Meilleur fromage biologique Lauréat - fromage à croûte lavée, pâte ferme
Cheval noir de l'Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheval noir de l'Isle

International Cheese Competition - Sial 2019
Champion - fromage à croûte cendrée
Curé Quertier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Curé Quertier de l’Isle

World Cheese Awards
Double Bronze - catégorie pâte demi-ferme (petite fabrication) et nouveaux fromages (toutes catégories)
Fleuron (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Fleuron (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à pâte persillée
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Sélection Caseus
Lauréat - fromage aromatisé par ajout d'épices, de légumes, de fruits ou de noix
Rang des Îles - Fromagerie Médard

Rang des Îles

International Cheese Competition - Sial 2019
Champion - fromage croûte mixte
Religieuse - Fromagerie du Presbytère

Religieuse

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat - fromage à croûte lavée, pâte demi-ferme
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

World Cheese Awards
Bronze
Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte fleurie, pâte molle (entreprise transformant plus de 1M litres / an).
Taliah - Fromagerie du Presbytère

Taliah

Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte ferme
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Caseus Longaevi

2018

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

World Cheese Awards
Gold - Meilleur fromage canadien (Alfred Le fermier Grand cru)
Concours des fromages fins canadiens
Meilleur fromage biologique (Alfred le Fermier 18 mois)
Bête-À-Séguin (La) - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Bête-À-Séguin (La)

World Cheese Awards
Bronze
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat – fromage à pâte persillée
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

World Cheese Awards
Silver
Cheval noir de l'Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheval noir de l'Isle

World Cheese Awards
Bronze
Comtomme - Fromagerie La Station de Compton

Comtomme

Concours des fromages fins canadiens
Fromage à pâte demi-ferme
Curé Quertier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Curé Quertier de l’Isle

World Cheese Awards
Bronze
Fréchette - Fromagerie Nouvelle France

Fréchette

Sélection Caseus
Fromage aromatisé par ajout d’épices
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Concours des fromages fins canadiens
Fromage à pâte molle à croûte fleurie
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Concours des fromages fins canadiens
Fromage d'exception Fromage à pâte ferme Meilleur fromage de lait cru (Louis d'Or vieilli 2 ans)
Sélection Caseus
Lauréat - fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Concours des fromages fins canadiens
Meilleur fromage de lait de brebis
Sélection Caseus
Lauréat - fromage de lait de brebis à croûte fleurie
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Concours des fromages fins canadiens
Fromage aromatisé
Rassembleu (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Rassembleu (Le)

Concours des fromages fins canadiens
Fromage à pâte persillée
Religieuse - Fromagerie du Presbytère

Religieuse

Sélection Caseus
Lauréat – fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte demi-ferme
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

World Cheese Awards
Bronze
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte molle
Tomme de Grosse-Ile - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Tomme de Grosse-Ile

World Cheese Awards
Bronze
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Caseus Argent Lauréat - fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure

2017

14 Arpents - Fromagerie Médard

14 Arpents

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte molle
Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

World Cheese Awards
Or Bronze
Brie paysan - Fromagerie du Presbytère

Brie paysan

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte fleurie
Canotier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Canotier de l’Isle

World Cheese Awards
Best Canadian Cheese Or Bronze
Capra (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Capra (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheddar de l’Île-aux-Grues

Royal Agricultural Winter Fair
2e position – Catégorie cheddar vieilli 12 à 24 mois
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Sélection Caseus
Caseus Argent Lauréat - Fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Comtomme - Fromagerie La Station de Compton

Comtomme

World Cheese Awards
Argent
Fleuron (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Fleuron (Le)

Sélection Caseus
Mention meilleur fromage biologique Lauréat - Fromage à pâte persillée
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
Caseus Longaevi
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie – catégorie ouverte – fromage affiné à pâte molle – fait de lait de brebis - 1ère position
Religieuse - Fromagerie du Presbytère

Religieuse

Sélection Caseus
Caseus Bronze Lauréat - Fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte demi-ferme
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

World Cheese Awards
Or
Royal Agricultural Winter Fair
1ère position - Catégorie fromage affiné de type brie ou camembert
Yogourt de brebis (nature) - Fromagerie Nouvelle France

Yogourt de brebis (nature)

Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie – yogourt – nature sans ingrédients ajoutés – fait d’un mélange de lait ou autre lait - 3e position
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Concours de l’American Cheese Society
Gagnant de catégorie – fromage au lait de brebis affiné plus de 60 jours - 2e position

2016

Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Lauréat – fromage fait de tout type de lait, à pâte persillée
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage de lait de vache, pâte ferme ou dure Mention spéciale - Meilleur fromage biologique
Concours des fromages fins canadiens
Gagnant de catégorie - Fromage à croûte lavée
Fréchette - Fromagerie Nouvelle France

Fréchette

Sélection Caseus
Lauréat – fromage aromatisé par ajout d'épices, de légumes, de fruits ou de noix
Concours des fromages fins canadiens
Gagnant de catégorie - Fromage aromatisé
Galette de la Table Ronde (La) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Galette de la Table Ronde (La)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache, croûte lavée, mixte ou naturelle, pâte molle
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
CASEUS LONGAEVI Mention spéciale - Meilleur fromage au lait cru
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Sélection Caseus
Caseus Argent Lauréat – Fromage de lait de brebis, croûte fleurie
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Concours des fromages fins canadiens
Gagnant de catégorie - Pâte molle à croûte fleurie
Taliah - Fromagerie du Presbytère

Taliah

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat – tout type de lait, cheddar
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de brebis, pâte ferme ou dure
Concours des fromages fins canadiens
Prix spécial - Meilleur fromage de lait de brebis

2015

14 Arpents - Fromagerie Médard

14 Arpents

Sélection Caseus
Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte molle (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait par année)
Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

World Cheese Awards
Super Gold
Grand prix des fromages canadiens
Fromage à croûte lavée ou mixte Fromage biologique
Sélection Caseus
Caseus Longaevi
Biquerond (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Biquerond (Le)

Sélection Caseus
Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte demi-ferme (toute taille d'entreprise)
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Grand prix des fromages canadiens
Fromage bleu
Brie paysan - Fromagerie du Presbytère

Brie paysan

Sélection Caseus
Fromage de lait de vache à croûte fleurie (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait par année)
Canotier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Canotier de l’Isle

Royal Agricultural Winter Fair
Gagnant catégorie pâte ferme
Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheddar de l’Île-aux-Grues

British Empire Cheese Competition
Lauréat - Catégorie Cheddar Extra-Fort 24 à 36 mois
World Cheese Awards
Bronze
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

World Cheese Awards
Silver
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Grand prix des fromages canadiens
Grand champion Fromage à pâte molle et croûte fleurie enrichi de crème
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Grand prix des fromages canadiens
Fromage de type suisse
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

World Cheese Awards
Silver
Ménestrel (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Ménestrel (Le)

Sélection Caseus
Caseus Or Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte ferme ou dure (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait par année)
Tomme de Grosse-Ile - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Tomme de Grosse-Ile

World Cheese Awards
Gold
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle - pâte ferme ou dure (toute taille d'entreprise) Caseus Bronze

2014

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Sélection Caseus
Meilleur fromage au lait cru Meilleur fromage biologique
Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheddar de l’Île-aux-Grues

Concours des fromages fins canadiens
Meilleur cheddar médium
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à croûte fleurie
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
Caseus Longaevi
Concours des fromages fins canadiens
Meilleur fromage de type Suisse Meilleur fromage au lait cru Meilleur fromage québécois
Royal Agricultural Winter Fair
Catégorie fromage au lait de vache de types variés
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle France

Madelaine (La)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de brebis à croûte fleurie
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Concours des fromages fins canadiens
Meilleur fromage aromatisé
Rang des Îles - Fromagerie Médard

Rang des Îles

Concours des fromages fins canadiens
Meilleur fromage à croûte mixte
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Caseus Émérite Caseus Or Lauréat - Fromage de lait de brebis à croûte lavée, mixte ou naturelle

2013

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Sélection Caseus
Caseus Longaevi
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Grand prix des fromages canadiens
Gagnant catégorie Fromage bleu (croûtes variées avec ou sans veinures) Gagnant catégorie fromage biologique
Sélection Caseus
Lauréat – Fromage à pâte persillée Caseus Émérite Caseus Or
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de Compton

Chemin Hatley

Sélection Caseus
Lauréat – Mention spéciale : Meilleur fromage biologigue
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Grand prix des fromages canadiens
Gagnant catégorie Fromage de type Suisse
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Grand prix des fromages canadiens
Gagnant catégorie fromage aromatisé auquel on a ajouté des solides particulaires et des aromatisants
Rang des Îles - Fromagerie Médard

Rang des Îles

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage de lait de vache à croûte mixte ou naturelle (entreprise transformant moins de 1M litres de lait)
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage de lait de chèvre
Tomme au Poivre (La) - Fromagerie le Mouton Blanc

Tomme au Poivre (La)

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage aromatisé par ajouts d’épices, de légumes, de fruits ou de noix
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage de lait de brebis

2012

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Sélection Caseus
Caseus Argent Gagnant Fromage à croûte lavée
Belle-Mère - Fromagerie Médard

Belle-Mère

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte semi-ferme (entreprise transformant moins de 1M de litres de lait)
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage à pâte persillée
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte ferme ou dure (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait) Mention spéciale: meilleur fromage biologique Lauréat – Mention spéciale : meilleur fromage de lait cru Caseus Émérite Caseus Or
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage aromatisé
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Lauréat – Catégorie fromage de lait de brebis à pâte semi-ferme, ferme ou dure

2011

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Sélection Caseus
Mention spéciale: meilleur fromage biologique Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte ferme ou dure (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait)
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Grand prix des fromages canadiens
Gagnant catégorie fromage bleu
Gré des Champs (Le) - Fromagerie Au Gré des Champs

Gré des Champs (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte fleurie, mixte ou naturelle
Laliberté - Fromagerie du Presbytère

Laliberté

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte fraîche ou molle (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait)
Sélection Caseus - Prix du public
Grand Prix du Public catégorie pâte molle
Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Grand prix des fromages canadiens
Grand champion Gagnant catégorie pâte ferme Gagnant catégorie fromage fermier Gagnant catégorie fromage biologique
Concours de l’American Cheese Society
3e position – toutes catégories
Rassembleu (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Rassembleu (Le)

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage à pâte persillée
Tomme de Grosse-Ile - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Tomme de Grosse-Ile

Sélection Caseus - Prix du public
Grand Prix du Public catégorie pâte demi-ferme
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle France

Zacharie Cloutier

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat – Catégorie fromage de lait de brebis à pâte semi-ferme, ferme ou dure Lauréat – Catégorie fromage à croûte lavée Lauréat – Mention spéciale : meilleur fromage de lait cru

2010

Louis D’Or - Fromagerie du Presbytère

Louis D’Or

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte ferme ou dure (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait) Gagnant Fromage à croûte lavée
Pizy (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Pizy (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage de lait de vache à pâte fraîche ou molle (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait)
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

Sélection Caseus
Prix du public - Catégorie pâte molle
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse Normande

Sabot de Blanchette (Le)

Sélection Caseus
Fromage de lait de chèvre (entreprise transformant moins d'un million de litres de lait)

2009

Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de Compton

Alfred le Fermier

Grand prix des fromages canadiens
Champion de catégorie: Design d’emballage pour vente au détail.
Sélection Caseus
Gagnant: fromage à croûte lavée Caseus Argent Gagnant: Pâte semi-ferme ou dure, entreprise transformant moins d’un million de litre de lait
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du Presbytère

Bleu d’Élizabeth

Sélection Caseus
Lauréat – Fromage à pâte persillée Caseus Or Mention spéciale: meilleur fromage biologique
Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheddar de l’Île-aux-Grues

Grand prix des fromages canadiens
Champion de catégorie: Cheddar mi-fort (vieilli de 4 à 9 mois)
Kénogami - Fromagerie Lehmann

Kénogami

Grand prix des fromages canadiens
Grand champion Gagnant: fromage à croûte lavée
Raclette de Compton (poivre) - Fromagerie La Station de Compton

Raclette de Compton (poivre)

Grand prix des fromages canadiens
Gagnant catégorie Champion de catégorie: Fromage aromatisé (avec particulaire)

2006

Gré des Champs (Le) - Fromagerie Au Gré des Champs

Gré des Champs (Le)

Sélection Caseus
Lauréat - Fromage à croûte fleurie, mixte ou naturelle Caseus Or
Tomme du Kamouraska (La) - Fromagerie le Mouton Blanc

Tomme du Kamouraska (La)

Sélection Caseus
Prix du public Fromage de lait de brebis
Valbert - Fromagerie Lehmann

Valbert

Sélection Caseus
Lauréat : Catégorie fromage à croûte lavée Caseus Argent Caseus Émérite Lauréat : Catégorie fromage à pâte ferme

2005

Rassembleu (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Rassembleu (Le)

Sélection Caseus
Prix reconnaissance de l'entrepreneurship
Valbert - Fromagerie Lehmann

Valbert

Sélection Caseus
Lauréat : Catégorie fromage à pâte ferme Caseus Argent

2004

Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Cheddar de l’Île-aux-Grues

Grand prix des fromages canadiens
Champion de catégorie: Cheddar mi-fort (vieilli de 4 à 9 mois)
Rassembleu (Le) - Les Fromagiers de la Table Ronde

Rassembleu (Le)

Sélection Caseus
Mention spéciale: nouvelle entreprise
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

Grand prix des fromages canadiens
Champion de catégorie: Fromage à pâte molle
Valbert - Fromagerie Lehmann

Valbert

Grand prix des fromages canadiens
Champion fromage fermier
Sélection Caseus
Lauréat : Catégorie fromage à pâte ferme Caseus Or

2003

Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

Sélection Caseus
Prix de la presse Prix du public
Valbert - Fromagerie Lehmann

Valbert

Sélection Caseus
Caseus Or Lauréat : Catégorie fromage à pâte ferme

2002

Gré des Champs (Le) - Fromagerie Au Gré des Champs

Gré des Champs (Le)

Sélection Caseus
Fromage de vache à pâte ferme ou dure
Kénogami - Fromagerie Lehmann

Kénogami

Sélection Caseus
Prix du public
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-Grues

Riopelle de l’Isle

Sélection Caseus
Prix de la presse