Chemin Hatley Grand Cru

Fromagerie La Station de Compton

 
Chemin Hatley Grand Cru - Fromagerie La Station de Compton
Étiquette - Chemin Hatley Grand Cru

Caractérisé par les arômes floraux et fruités du Chemin Hatley, le Chemin Hatley Grand Cru est vieilli quant à lui de 20 à 36 mois, ce qui lui permet de développer une saveur plus marquée et une belle longueur en bouche. C’est un fromage fermier biologique à pâte ferme pressée demi-cuite dont la croûte exhale de délicieux arômes boisés.

Le Chemin Hatley tire son nom d’une route qu’empruntait autrefois les diligences voyageant entre Québec et Boston. Aujourd’hui c’est en bordure de cette route que se trouvent la ferme et la fromagerie.

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Valeur nutritive

Par portion de (30g)


Calories *% valeur quotidienne
Lipides g
Saturés g
+ trans g
%
Glucides g
Fibres g
Sucres g

 
Protéines g  
Cholestérol mg
Sodium mg
Calcium %
Fer %

* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup