Actualités
16 mai 2016
Les enracinés | Jacob Lehmann, homme du pays
Jacob Lehmann parle de son amour de la terre et raconte quelques souvenirs de son enfance vécue à Valbert, un hameau du Jura suisse.
En savoir plus Voir l'article original27 avril 2016
2e édition du Concours des fromages fins canadiens
La 2ème édition du Concours des fromages fins canadiens a souligné le travail exceptionnel des fromagers de tous le pays. Plus de 300 fromages de lait de vache, chèvre,...
En savoir plus Voir l'article original26 avril 2016
Le Cru du Clocher, patrimoine alimentaire mondial?
Du 22 au 26 avril, Slow Food Abitibi-Témiscamingue participe à la 10e réunion nationale de Slow Food Canada. Pour la première fois, on y organisait un forum régional...
En savoir plus Voir l'article original23 avril 2016
Les fromages canadiens à l’honneur
Lors du Salon international de l’alimentation à Montréal (SIAL), la semaine dernière, s’est tenu le grand Concours des fromages fins canadiens. C’est une véritable...
En savoir plus Voir l'article original15 avril 2016
La Station parmi les meilleurs fromages fins canadiens
CONCOURS. La fromagerie La Station pourrait bientôt mettre la main sur de nouvelles récompenses.
L'entreprise comptonoise est en effet finaliste au Concours des fromages fins...
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