Actualités

15 octobre 2016

FROMAGERIE LA TÊTE SUR LE BIO - LA RIGUEUR DU BIOLOGISTE

FROMAGERIE LA TÊTE SUR LE BIO - LA RIGUEUR DU BIOLOGISTE

Christian Paturel est « téteux ». Ce n’est pas une insulte, c’est lui-même qui le dit. Et qui le répète, encore et encore. 

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12 octobre 2016

L'ÉPICERIE - PRODUIT VEDETTE: GAGNANTS DU CONCOURS DE FROMAGE CASEUS

L'ÉPICERIE - PRODUIT VEDETTE: GAGNANTS DU CONCOURS DE FROMAGE CASEUS

Les Prix Caseus récompensent annuellement l’excellence chez les fromagers québécois dans 29 catégories.

Ce qu’il y a de particulier, cette année,...

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12 octobre 2016

L'ÉPICERIE - LES FROMAGES À PÂTES MOLLES

L'ÉPICERIE - LES FROMAGES À PÂTES MOLLES

L'épicerie vous a préparé une série de quatre reportages sur l’abc du fromage. Cette semaine, on vous présente les fromages à pâtes molles!

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5 octobre 2016

Fromage au Village: du Témiscamingue à Terra Madre

Fromage au Village: du Témiscamingue à Terra Madre

Vingt ans. Ce 27 septembre 2016 marquait une étape importante dans la vie de la fromagerie de Lorrainville. Cet anniversaire, Hélène Lessard et Christian Barrette l’ont souligné...

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23 septembre 2016

Les Gourmands - Reportage de Francis à la Fromagerie du Presbytère de Ste-Élizabeth de Warwick.

Les Gourmands - Reportage de Francis à la Fromagerie du Presbytère de Ste-Élizabeth de Warwick.

La gourmandise est un péché déjà pardonné à la Fromagerie du Presbytère.

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