Crémeux à souhait, le Brie paysan est fait de lait entier. Enveloppée d’une fine croûte fleurie, sa pâte onctueuse et fondante exhale des arômes généreux de crème chaude aux notes végétales.
Lait pasteurisé, sel de mer, présure, chlorure de calcium, cultures bactériennes
m.g. | 24 % |
humidité | 52 % |
Par portion de 30g
Teneur | % valeur quotidienne |
Calories 105 | |
---|---|
Lipides 9 g | 14 % |
Saturés 6 g + trans 0,3 g |
32 % |
Cholestérol 33 mg | |
Sodium 183 mg | 6 % |
Glucides 0 g | 0 % |
Fibres 0 g Sucres 0 g |
0 % |
Protéines 5 g | |
Vitamine A | 10 % |
Vitamine C | 0 % |
Calcium | 20 % |
Fer | 0 % |