Fromageries et artisans

Liste de nos fromageries

Fromagerie la Suisse Normande

Lanaudière

FromagerieFromagerie

Nos fromages pour faire découvrir notre coin de pays.

Pourquoi Suisse Normande? Parce qu’elle est Suissesse et lui Normand et que chacun a eu envie de nous faire découvrir son coin de pays sous la forme de leurs fromages. Suisse Normande, c’est aussi une belle petite région de la Normandie évocatrice du paysage suisse. 

C’est en 1995 que la fromagerie démarre ses activités. Fabienne est fromagère et Freddy s’occupe de la ferme. De leurs 5 enfants, 2 s’impliquent dans la relève : Bénédicte à la fromagerie et Thibault à la ferme. 

La variété de fromages créés est grande et requiert l’approvisionnement en lait de chèvre, de vache et même de brebis.

Ferme Suisse NormandeFerme

La ferme Suisse Normande fournit le lait de chèvre destiné à la fabrication de plusieurs fromages caprins créés par la fromagerie. L’approvisionnement en lait de vache et de brebis se fait chez 2 producteurs voisins à proximité de la ferme.

Le lait de brebis vient de la Bergerie Geneviève Dion.

Le lait de vache vient de la Ferme L’Achigan.

Nombre d’employésNombre d'employés
8 : 6 à la fromagerie, 2 à la ferme
AnimauxAnimaux
300 chèvres Saanen et Alpine : 200 en lactation 50 brebis 60 vaches
Nos fromagesNos fromages
Information et adresse de la fromagerieInformation et adresse
Fromagerie la Suisse Normande

985, Rivière Nord
St-Roch de l'Achigan, (Québec)
J0K 3H0
Tél : (450) 588-6503
Fax : (450) 588-2302
Courriel : lasuissenormande@live.ca
Site internet : www.lasuissenormande.com





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