Fromages
Qu’il soit de vache, de chèvre ou de brebis, le fromage se catégorise premièrement
par son type de lait. Cliquez et découvrez!
D'Iberville
Au Gré des Champs
fabricant
type
lait cru de Vache bio
croûte lavée, pâte semi-ferme
croûte lavée, pâte semi-ferme
Arôme dominant
herbacé
provenance
Montérégie, Qc
description
Fromage fermier fait de lait cru. Il est certifié biologique par Écocert-Canada. Affiné 60 jours, ce fromage à croûte lavée et pâte semi-ferme nous fait cadeau d’un magnifique goût d’herbes et de fleurs.
accord
Zinfandel californien
affinage
60 jours
format
1.2 kg
matières grasses
30
100
humidité
45
100
© Plaisirs Gourmets - 2010
280, rue des Érables, local 602, Neuville (Québec) G0A 2R0
